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Cassonati aspiranti

Scopri tutto sul ventilatore cassonato silenziato, perfetto per aspirare i fumi delle cappe dei ristoranti. leggi il nuovo post su tramaglia's blog: "cassonati aspiranti".

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Pubblicato il 26 Nov 2020

Cassonati aspiranti
Il fattore microclimatico è fondamentale negli spazi chiusi ed il controllo dell’aerazione è uno dei principali elementi che concorrono al mantenimento di una buona qualità dell’aria indoor, e contribuisce al buono stato di salute dei lavoratori.
Nelle cucine professionali le operazioni di cottura dei cibi sono una fonte importante di composti irritanti e nocivi nell’atmosfera; nel settore terziario (bar, ristoranti, palestre, etc.) e industriale la concentrazione e i livelli di inquinamento dell’aria sono particolarmente elevati tanto da mettere a repentaglio la salute degli operatori.
Per assicurare un’aria salubre è quindi fondamentale disporre di un impianto di aspirazione adeguato all’ambiente d’installazione.
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